单向排气阀谈火焰咖啡

外国寒冷的冬夜,一杯暖暖的咖啡,如冬天里的一把火,温暖了人心,今天单向排气阀给大家分享一款咖啡,它如梵高笔下的热咖啡,热烈、绽放、燃烧,这个冬日用一把火温暖你!

火焰咖啡有很多种,其中一种就是“皇家咖啡”,又称为火焰咖啡,是一种花式咖啡,经常可以在各大咖啡馆看到这一咖啡,“皇家咖啡”真的是由拿破仑发明的。

他不喜欢咖啡中浓重的奶味,而喜欢浓烈的白兰地,白兰地燃烧时舞动的火焰,带着咖啡的香醇、白兰地的芳香,经过燃烧的酒糖液更有着与众不同的风情,像极了拿破仑那颗奋斗的心。具有高贵而浪漫的情调,白兰地醇醇的酒香四溢,十分迷人,一朵火苗,华丽幽雅,酒香四溢,白兰地的芳醇与方糖的焦香,再加上浓浓的咖啡香,苦涩中略带甘甜,仿佛有那么一瞬间,置身塞纳河畔,欣赏旧街古墙,在咖啡中,体验法国的浪漫。

燃烧一分钟左右,白色的方糖就会融化为棕色的糖稀。当火焰熄灭后,趁热把有酒味的糖稀调入咖啡,一杯火焰咖啡就做好了。蓝色的火焰舞起白兰地的芳醇与方糖的焦香,再配上浓浓的咖啡香,苦涩中略带甘甜。