单向排气阀谈不一样的咖啡

做咖啡是一件很特别的事,特别且自由,同样的人在不同时间可以做出不一样的咖啡,也有人会无限把脑洞放大,做出不一样的咖啡,比如下面这些,来和单向排气阀君一起看看吧....

1.咖啡加盐——口味重

咖啡加糖我们就经常见,可是在萃取好的浓缩咖啡直接加上颗粒碘盐,这种咖啡的口味,你又试过没有呢?咖啡加盐这种重口味,可以改善咖啡的某些风味,但也会有些咸。

2.黄油加咖啡——高能量的食物

黄油是用牛奶加工出来的,把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物,营养丰富但含脂量很高。黄油加咖啡,是传说中的“防弹咖啡”,可以让节食者疯狂的咖啡,早上来一杯,一上午都精神抖擞。

3.椰汁加咖啡——酸甜苦

用新鲜的椰子,取出椰汁和部分嫩白的果肉,放入杯中,加入冰块,然后萃取意式浓缩,直接倒入杯中。混合着清爽的椰汁和意式咖啡的香浓,冰与热的急速交融,让你感受到满满的热带水果的风情。

“咖啡”(Coffee)一词源自埃塞俄比亚埃塞俄比的一个名叫卡法(kaffa)的小镇,在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。