单向排气阀谈咖啡知识

今天,单向排气阀告诉你六个关于咖啡的小知识:

1.有机咖啡。完全不使用农药或者化学肥料的有机栽培咖啡,就是有机咖啡。现在的咖啡产业,重视符合健康原则的有机咖啡。

2.品尝咖啡豆。我曾经好奇,为什么咖啡可以喝,但是咖啡豆却不能吃呢?其实,咖啡豆是可以吃的,但是咖啡生豆的咖啡因含量较高。而烘焙过的咖啡豆则会带有强烈的刺激性。因此建议平时不常喝咖啡的人、小孩子都不要吃咖啡豆比较好。

3.咖啡果实需要手工采摘。要想制造高品质咖啡,需要手工采摘咖啡果实。因为即便是在同一棵树上,咖啡果实的成熟速度也未必完全一样。因此,即便是耗功夫,但也需要进行这项工作。

4.咖啡豆是咖啡果实的种子。一般来说,一个果实里面会有两粒种子,把种子从果实里分离出来,取出的种子是咖啡生豆。

5.咖啡香。经过烘焙后的咖啡豆才会散发出咖啡香。如果咖啡豆没有经过烘焙,是没有咖啡香的。

6.咖啡树很害怕阳光照射。因此,咖啡树一般都种植在香蕉树等高大的树木旁边。