单向排气阀如何工作

1.空气影响咖啡品质

空气会对咖啡品质造成影响吗?“沃进排气阀”可以很负责地告诉你,这是当然的。焙制好咖啡豆后,咖啡其实就可以冲泡了。尽管包装得很好来避免香气的损失和保持新鲜。但是一旦与空气接触后,空气中的水分和氧气加速了氧化过程,使咖啡品质变差。咖啡豆通常在大约在烘焙后的两周的时间内缓慢释放残留在其中的气体。

总结来说,咖啡是否能维持新鲜受下列因素影响:

1.环境:与空气接触,咖啡会变质(对咖啡粉更严重)因为长期暴露于空气中,咖啡粉反应的表面积更大些;

2.氧气:咖啡很容易氧化,一旦氧化了香性成分,特别是氧化了脂肪,产生腐败的味道;

3.温度:新磨粉会迅速吸收空气中的湿气,增加重量且降低提取咖啡成分的有效性,内部分子压力使咖啡成分更加复杂化。焙制过程中,咖啡豆内产生二氧化碳,而二氧化碳也会减少些香气。

这时候,为了让咖啡的品质最大可能不让这些因素影响,咖啡排气阀的出现就更为重要了。咖啡排气阀是咖啡袋上的一个包装配件,也叫单向排气阀。单向排气阀一般用应用于咖啡袋和发酵饲料袋上,单向排气阀的作用就是及时排出袋内气体以及隔绝空气进入袋内,不让咖啡容易氧化,从而保护产品新鲜。

沃进气阀作为专业研发咖啡排气阀七年的生产厂家,多次试验我们袋上的沃进排气阀可防止空气进入已烘焙的咖啡豆,同时及时排出袋内多余的二氧化碳。实验证明,空气中的氧气和水分都会让咖啡丢失原有的香气,从而缩短咖啡的保质期并降低咖啡的品质,因此重要的是要在不让空气进入的情况下将二氧化碳排放出去。那么,单向排气阀是如何进行工作的呢?它的工作原理又是什么呢?接下来让沃进排气阀告诉你排气阀的“秘密”。

2.单向排气阀的工作原理

单向排气阀

单向排气阀由阀体、阀片和阀膜组成。当密封在袋内的物品慢慢产生气体达到轻微的超压,会导致隔膜膨胀。

单向排气阀

随着气体的不断增加,使袋内达到一定压力时,膜在排气阀片位置上升,由内向外推开排气阀片,直到形成一个通道,多余的气体可以通过该通道逸出到外部。

单向排气阀

成功排出气体并补偿压力后,阀门关闭,隔膜再次抵靠阀体。内容物得到可靠保护,防止外部氧化。袋内食品可以得到可靠保护,防止外部氧化。

总结来说,排气阀的工作原理就是当密封在袋内的物品所产生气体使袋内达到一定压力时,气体可由内向外推开排气阀片,向外排出多余的气体;当袋内压力减小到不足以顶开阀片时阀门自动关闭。且只有在袋内压力高于袋外压力时阀门才会自动开启,反之不会开启,外面的空气不能进入袋内。

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