咖啡排气阀谈越南咖啡

如今人们的生活节奏越来越快了,随着加重的还有人们的工作压力和学习负担,尤其是上班一族的白领们,上班有90%的时间都是坐着的。而当我们坐着感到疲惫想要犯困打盹的时候,咖啡,是很多人都容易想到的可以提神醒目的饮品。

咖啡排气阀带您看下当今世界第二大的咖啡生产国——越南,其中最大的咖啡产区就是位于中部的邦美蜀。而越南主要盛产的,是咖啡因含量较高且质感较一般的罗布斯塔豆,这种豆主要生长在较低海拔的地区,主要用来做速溶咖啡。

咖啡一年只收成一次,所以如果您想观赏咖啡豆在成熟前最美的一刻,绝对是可遇不可求的。如大家所知,咖啡树的花朵带有一些类似茉莉花的香味,但是可以很肯定的告诉你,花朵是没有咖啡味的。咖啡树一般会有三次开花期,而每一次的开花期仅相隔20-25天左右。咖啡树第一次开花会盛开70%,第二次是20%,而第三次就只有10%。花朵在开花后约一个星期左右就会凋谢,凋谢之时就是咖啡果实开始成熟的时候。

邦美蜀处于地势偏高气温较低的地区,因此如果想要保持咖啡的质量,就需要咖啡农更加悉心地照顾咖啡树。咖啡庄园两旁都种满了树,除了可以防风遮荫,还能让泥土有更好的养分,这样种出来的咖啡就更好喝了。