咖啡排气阀浅谈三种咖啡

今天,咖啡排气阀给大家介绍一下我们平时在咖啡馆里最常喝到的三种以意式浓缩咖啡为基础制作而成的咖啡,它们包括美式咖啡、卡布奇诺咖啡和摩卡咖啡。

美式咖啡为什么会叫美式咖啡呢?因为意式浓缩咖啡是一种口味很浓郁的咖啡,但是味道比较清淡的咖啡更符合美国人的口味,而且美国人一般喜欢喝过滤式的咖啡,所以在意式浓缩咖啡的基础上加入热水而变淡的咖啡就是美式咖啡了。

那么卡布奇诺的这个名字又是代表着什么意思呢?其实是源自意大利语,以前修道士头上会带着白色的帽子,其代表了修道士的白色头巾,而卡布奇诺因为它上层也是白色的,所以就有了这个名称。卡布奇诺在家里是比较难做的,因为牛奶需要加热变成奶泡,一般家里没有如此专业的咖啡设备。

另外摩卡咖啡为什么要叫摩卡呢?其实这个是和地理位置有关的,摩卡这杯咖啡是以非洲东北部的一个港口命名的。这个港口就叫做摩卡港,曾经是全球最大的咖啡贸易中心。摩卡咖啡是巧克力酱+意式浓缩咖啡+巧克力粉+全脂牛奶。