咖啡排气阀谈咖啡之一

除了水以外,它是全世界排名第一的饮品。它在使用现代方法冲泡煮制之前,曾经被人咀嚼着来吃。它的香气非常的迷人,它的风味会让人想要一喝再喝。如今越来越多的人似乎已经离不开这种褐色的饮品,它就是香醇浓郁的咖啡。

信不信由你,美国喝咖啡的人平均每个人每年喝下1168杯咖啡,您能想象一下这是一个多么惊人的数量吗!无论是留在咖啡馆里喝咖啡,还是买外带在路上喝,每天都有好几千万人参与喝咖啡的仪式。很多人都觉得咖啡不仅能为上班一族“充电”,让人保持头脑清醒,还能拉近人与人之间的距离,甚至对健康也有些帮助。

咖啡很复杂、很神秘,也很有历史,最重要的是它还包含了许多人性的特质。谈到咖啡,它的外观和口味可是会骗人的,它是一种非常深奥复杂的饮品。而且决定咖啡风味的咖啡豆,也一样很复杂。

咖啡排气阀知道,生咖啡豆里面有两百多种不同的化学成分,经过烘焙后,咖啡豆里的成分会爆增到1200多种。从不可溶的纤维素、灰质纤维到挥发性有机酸、香料、蜡质、油脂,这些全都有助于创造喝咖啡时的香气、芬芳、口味、口感和刺激感。