咖啡排气阀介绍土耳其咖啡

土耳其咖啡又称为阿拉伯咖啡,保留了阿拉伯最原始的咖啡煮法,因而煮出来的咖啡的味道也是最原始的。今天,咖啡排气阀教您如何用土耳其壶中煮出一杯最纯正的土耳其咖啡。

首先,需要准备的工具有:土耳其壶、土耳其咖啡粉、水、搅拌棒、豆蔻、八角、瓦斯炉或酒精炉。豆蔻和八角可以根据每个人的口味看是否需要加入,而纯正的土耳其咖啡是需要放的。

使用方法:

1.在土耳其壶中先放入适量的常温水或冷水,然后再放入土耳其咖啡粉。

2.土耳其咖啡分为三种口味:不加糖的是苦、加入少量糖的是微甜、加入大量糖的是甜。加糖需要将白砂糖在加热前、冷水的情况下搅拌至融化。

3.根据每个人的口味放入豆蔻和八角并搅拌。

4.将土耳其壶放到瓦斯炉或酒精炉上,用中小火加热。

5.当咖啡沸腾时,将土耳其壶拿下来冷却。待泡沫沉下后,再次把咖啡加热,当壶中的咖啡再次沸腾冒泡时就再拿下来,此动作重复三次。

6.待咖啡渣沉淀后,倒杯。

这样一杯香浓的土耳其咖啡就煮好了,您学会了吗?