咖啡排气阀与麝香猫

咖啡排气阀援引也门史学家卡吉（Abual-Tayyibal-Ghazzi，1570～1651）所述的一则神话，指出公元前10世纪的咖啡排气阀以色列所罗门国王是泡煮咖啡的始祖：史前的所罗门王造访一座小镇，发觉百姓染上不知名怪病，天使加百列现身，指点所罗门王取用也门烘焙好的咖啡排气阀豆，捣碎后加水泡煮饮用，即可治病。所罗门王一一照做，果然医好了镇民怪病，但此偏方并未流传下来，咖啡排气阀也被人遗忘了两千多年，直到公元16世纪才重现于也门…… 除了上述的五彩咖啡排气阀鸟、所罗门国王之外。

还有一则传说与埃塞俄比亚麝香猫有关： 非洲中部的麝香猫最先把咖啡排气阀种子带到东非的埃塞俄比亚山区，也就是骁勇善战的盖拉族人的地盘，人们开始在那里栽培咖啡排气阀树。后来阿拉伯人又把咖啡排气阀种子带到也门栽种，小魔豆的秘密才广为世人知晓。 这是个有趣的传说，却有几分根据。埃塞俄比亚确实有麝香猫，那儿也是阿拉比卡咖啡排气阀发源地，而盖拉族也是最早利用咖啡排气阀提高战斗力的民族。此神话旨在凸显麝香猫协助盖拉族种咖啡排气阀的作用，因为麝香猫喜欢吃咖啡排气阀果子，种子消化不了，随着粪便入土而长出新树苗。