咖啡排气阀看美国咖啡文化

如今,美国已成为全球咖啡消耗量最大的国家,几乎喝掉了世界咖啡产量的三分之一。

咖啡排气阀带您了解:咖啡在美国人心中的地位,以及美国特有的咖啡文化。

在美国,人们无论做什么事之前,都要先喝一杯咖啡,可见他们爱喝咖啡的程度是如此的疯狂。但是因为他们工作一般都比较忙,所以对咖啡的冲调和口感不像欧洲人那么讲究。通常,人们都是准备一大壶滴滤式电热美式咖啡,从早到晚,由于水加得多、咖啡少,所以几近透明,咖啡浅淡明澈,甚至可以看见杯底的褐色咖啡。

而且美国人喝咖啡注重便利性,所以大多数是售卖研磨后的咖啡粉。后来,为了更好的储存咖啡粉,美国人对包装进行了一番革新,如真空包装、咖啡袋带单向排气阀等。

关于美国人喝咖啡的品味,如果就美式咖啡的浓淡来区分的话,东岸的人要比西岸的人喝得浓。东部更注重咖啡豆的烘焙等级,喜欢苦香味浓且中深度烘焙的城市烘焙;西部更注重咖啡豆的新鲜程度,喜欢酸味强烈的肉桂烘焙。