2015上海高端食品与饮料展

在2015上海高端食品与饮料展中,沃进WOJIN一行7个人员参加了这次展览会!

这次是国内最大的咖啡展,参展商的规模都很大,除了主馆以外,还增设4个室外馆。参展商的国际大品牌有ILLY、LAVAZZA、香港知名品牌捷荣集团、香记集团、PACIFIC COFFEE 和国内新晋品牌MQ COFFEE、MINGS、诚品咖啡等等,这个盛大的宴会怎么可以少了专业生产咖啡排气阀的沃进WOJIN制品厂的参与!

由于展会上咖啡气阀的生产商只有我们一家。因此在展会几天,吸引到很多品牌的咖啡老总或经理过来沃进展位了解。我们也非常有幸能与那么多咖啡品牌的商家客户进行面对面的交流。他们在咖啡界里的努力付出,让我们很是感动。就是因为他们,把整个中国的咖啡市场快速的提升到一定的水平与国际接轨,更让普通市民领略到黑色黄金的真正魅力。更感谢的是很多咖啡学院的培训如:JAS COFFEE ACADEMY,天涯咖啡学院,铂澜丰悦等机构的大力推广,让更多的咖啡爱好者懂得如何去欣赏一杯好的咖啡。咖啡馆及咖啡品牌在咖啡的原豆选择,设备的挑选及烘焙咖啡豆下了很大的功夫,务求每一杯咖啡都是最完美的呈现在客户手上。 听着他们娓娓的道出每个小细节,一包好咖啡的出品真的来之不易,我们确实被感动啦。也正因为如此,沃进咖啡阀的所有努力也只是希望让他们烘焙出来的咖啡在包装后风味依然保持更长。我们的目标是一致的,我们为彼此找到一个共鸣而成为朋友,惺惺相惜从而无话不谈。

更有甚者,把自己正用的咖啡袋排气阀拿过来我们展位,要求我们马上检测产品的质量。平时这个咖啡气阀的质量检测是需要用内部的设备中精准的数据来检测出来的,如打开气压和关闭气压的数值。所以,我们感到很抱歉无法在现场帮他们检测。不过,我们是专业的生产厂家,我们对咖啡气阀的内部结构和物料是很熟悉的,于是我们就现场打开客户提供过来的气阀做个简单的检查。让我们感到很惊讶的是咖啡气阀里面居然少了最重要的物料,这个物料的功能是起到绝对隔绝外部空气进去的可能。那就是说,这个咖啡气阀是双向排气阀,不是单向排气阀。若是咖啡在一个月的时间内消耗掉是没有问题的,但超过1个月后,咖啡因为二氧化碳的完全释放后,无法起到保鲜作用时,很容易被氧气进去后,咖啡就变质,客户喝出来的咖啡酸味就变成变质的酸味。经过我们这个简单的动作,客户对我们的专业很是认同,当场就指定使用我们的气阀,接着就把咖啡包装厂的联系人员电话给我们,让我们直接把咖啡气阀发货过去。其实,关于这个阻隔外部空气进去的物料还有很高的要求和学问,由于客户的时间比较珍贵,我们就没有一一的道出详细的要求给他。

我们也很感谢客户这么认可沃进排气阀,我们对产品的高要求和高品质是不会变的,必须从保证咖啡原汁原味的口感,味蕾,香气等出发点考虑!小小的包装与排气阀可以让您的咖啡更完美,品质更高端,客户更满意!